
Toujours très enrichissant, animé par des intervenants de grande qualité, le congrès du SNCEEL a, cette année, choisi un sujet particulièrement d'actualité et qui intéresse LBT Conseil. Non seulement parce que certains de ses consultants sont d'anciens Sciences Po (!), mais aussi parce que la gestion du service de restauration a une composante politique : quel lien l'établissement crée-t-il avec la collectivité territoriale dans laquelle il s'insère pour bénéficier des prestations de restauration, comment mutualise-t-il ces prestations avec d'autres établissements, comment donne-t-il à sa restauration un rôle dans le développement de l'économie circulaire et locale ?
Autant de questions que nous serons heureux d'aborder avec vous, sans compter les questions habituelles : amélioration de la qualité, audits de situation, accompagnement lors de consultation, etc... Pour nous trouver au Centre des Congrès d'Issy-les-Moulineaux, un seul numéro : 06 77 71 70 98. A très bientôt !
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